縄文料理

こんにちは('◇')ゞ

学習塾 験匠の氏家です!

 

 験匠は加美町・色麻町・大崎市(岩出山・古川・三本木など)からの通塾に便利な学習塾です。

(^O^)/

 

今日は秋分の日ということで、祝日のお休みでした。

('◇')ゞ

 

縄文料理を体験するイベントに参加してきましたよ!

\(^o^)/

奥松島縄文村歴史資料館のイベントです。

(里浜貝塚のところ)

 

天気(曇り&晴れ)にも恵まれました☆彡☆彡

肉や魚・野菜を縄文土器を使って煮たり・・・・

 

石包丁で野菜を切ったり・・・・

 

 

魚も石包丁で・・・三枚におろして、刺身のように調理・・・・

すごいね!

石器なのに、包丁みたいな切れ味!!

 

 

鹿のもも肉も・・・・

「デカい!」\(◎o◎)/!

 

鹿の肉って、食べる機会が少ないですよね・・・。

(なかなか売ってないもんね)


 

テレビ局の方が取材に来ていましたよ。

 

東日本放送さんとか

 

 

東北放送さんとか

夕方の県内ニュースのコーナーで放送されていました☆彡☆彡

(*''▽'')

私は映っていませんでしたが(^^;)

 

 

それから、「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」の番組でも取材に来ていました。

ドロンズの石本さん(青のツナギ)

( `ー´)ノ

 

私もインタビューされましたけど・・・たぶんカットされてるだろうなぁ~

(^^;) (笑)

縄文時代から、様々な食材を煮たり焼いたりして食べていたんですね!

 

現代の「鍋」(土鍋)を手作りしていたんですからね~!

スゴイ!(´▽`*)

 

 

石の上で「クッキー」(クルミや山芋で作った)も焼いて☆彡

美味しく頂きました☆彡

 

 

土器で煮た料理も!3種類!!

魚介類が入ったもの、お粥のようなもの、イノシシ肉の入ったもの。

シンプルな味付けですが、素材の味が活きていて美味しかったです。

 

貴重な体験でした☆彡☆彡☆彡

!(^^)!

 

 

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