こんにちは('◇')ゞ
学習塾 験匠の氏家です!
験匠は加美町・色麻町・大崎市(岩出山・古川・三本木など)からの通塾に便利な学習塾です。
(^O^)/
今日は秋分の日ということで、祝日のお休みでした。
('◇')ゞ
縄文料理を体験するイベントに参加してきましたよ!
\(^o^)/
奥松島縄文村歴史資料館のイベントです。
(里浜貝塚のところ)
天気(曇り&晴れ)にも恵まれました☆彡☆彡
肉や魚・野菜を縄文土器を使って煮たり・・・・
石包丁で野菜を切ったり・・・・
魚も石包丁で・・・三枚におろして、刺身のように調理・・・・
すごいね!
石器なのに、包丁みたいな切れ味!!
鹿のもも肉も・・・・
「デカい!」\(◎o◎)/!
鹿の肉って、食べる機会が少ないですよね・・・。
(なかなか売ってないもんね)
テレビ局の方が取材に来ていましたよ。
東日本放送さんとか
東北放送さんとか
夕方の県内ニュースのコーナーで放送されていました☆彡☆彡
(*''▽'')
私は映っていませんでしたが(^^;)
それから、「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」の番組でも取材に来ていました。
ドロンズの石本さん(青のツナギ)
( `ー´)ノ
私もインタビューされましたけど・・・たぶんカットされてるだろうなぁ~
(^^;) (笑)
縄文時代から、様々な食材を煮たり焼いたりして食べていたんですね!
現代の「鍋」(土鍋)を手作りしていたんですからね~!
スゴイ!(´▽`*)
石の上で「クッキー」(クルミや山芋で作った)も焼いて☆彡
美味しく頂きました☆彡
土器で煮た料理も!3種類!!
魚介類が入ったもの、お粥のようなもの、イノシシ肉の入ったもの。
シンプルな味付けですが、素材の味が活きていて美味しかったです。
貴重な体験でした☆彡☆彡☆彡
!(^^)!
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